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Beschreibung
Ausstattung: „Azzurro“ ist ein waschechter Italiener und der erste Pizzaofen aus 100% italienischer Produktion, der sich nach oben öffnet und über eine Backkammer aus Edelstahl verfügt. „Azzurro“ ist das Ergebnis einer langjährigen Produktionserfahrung und der Bedürfnisse des modernen Pizzabäckers welcher oft nur sehr wenig Platz im Lokal zur Verfügung hat. Durch die Öffnung der Tür nach oben ist es möglich auch mit kurzen Schaufeln zu arbeiten. Das Untergestell des Ofens verfügt über einen herausziehbaren Tisch, der als eine zusätzliche Arbeitsfläche genutzt werden kann. Die Backkammer ist aus Edelstahl und kann somit nicht verrosten. SCHNELLER ALS SCHNELL – Azzurro erreicht 300°C in nur 28 Minuten und kommt auf 420°C in nur 43 Minuten und ermöglicht somit eine Zubereitung von allen möglichen Pizza- und Speisearten im Ofen. WIR SPAREN ENERGIE – Die Backkammern verfügen über eine spezielle, 8 cm-dicke Isolierung! Dank dieser Isolierung wird keine Hitze verschwendet und Energie eingespart. Azzurro hat eine doppelverglaste Tür die einen unnötigen Hitzeverlust verhindert; genauso, wie bei dir zu Hause. Technische Daten: Anschluss: 230 V AC 1 / N / PE Temperaturbereich: 60 – 450 °C Leistung: 20,8 kW Fassungsvermögen: 6+6 Pizzen x 34cm Maße Gerätemaß: 1485 x 980 x 880 mm Innenmaß (Backkammer): 1050 x 700 x 145 mm Gewicht: 317 Kg
Anschluss: 230 V AC 1 / N / PE, Temperaturbereich: 60 – 450 °C, Leistung: 20,8 kW
Fassungsvermögen: 6+6 Pizzen x 34cm
Maße: Gerätemaß: 1485 x 980 x 880 mm, Innenmaß (Backkammer): 1050 x 700 x 145 mm
Gewicht: 317 Kg
„Azzurro“ ist ein waschechter Italiener und der erste Pizzaofen aus 100% italienischer Produktion, der sich nach oben öffnet und über eine Backkammer aus Edelstahl verfügt. „Azzurro“ ist das Ergebnis einer langjährigen Produktionserfahrung und der Bedürfnisse des modernen Pizzabäckers welcher oft nur sehr wenig Platz im Lokal zur Verfügung hat. Durch die Öffnung der Tür nach oben ist es möglich auch mit kurzen Schaufeln zu arbeiten. Das Untergestell des Ofens verfügt über einen herausziehbaren T
