pizzaofen24.com Testberichte – Vergleiche – Tipps
Speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie, hat sich das Unternehmen Bartscher ausgerichtet. Sie bieten Geräte für viele verschiedene Bereiche an – und so auch den Bartscher Pizzaofen. Das deutsche Unternehmen ist sehr beliebt und bekannt, da die Qualität der Geräte sehr hoch und zuverlässig ist.
Von der Haptik sind sie sehr robust und können flexibel eingesetzt werden. Ob Sie eine große Küche haben oder ein Kleinbetrieb – es spielt keine Rolle.
Da die Geräte auch in Klein hergestellt werden, sind selbst bei Unternehmen außerhalb der Gastronomie für Feste und Events beliebt, sowie bei anspruchsvollen Privatpersonen für den Heimgebrauch. Da sie sehr robust sind, können damit hervorragend Partys oder sonstige Events veranstaltet werden.
1. Bartscher Pizzaofen „Mini-Plus“
Der Bartscher Pizzaofen Mini-Plus ist ein sehr beliebtes Modell für die kleine Gastronomie, Cateringunternehmen, für anspruchsvolle Privatpersonen, Events und Partys.
Die Backkammer ist nicht sonderlich groß, reicht aber für eine große Pizza absolut aus. Durch die hohe Temperatur kann die Pizza schnell gebacken werden und die hungrige Meute braucht nicht so lange warten.
Sehr gut ist es bei diesem Gerät, dass mit Ober- & Unterhitze gebacken werden kann. Die jeweilige Hitzequelle kann separat von der Temperatur eingestellt werden, damit die Pizza perfekt wird – der Boden außen knusprig und innen zart – und der Belag herzhaft saftig.
Das Sichtfenster des kleinen Bartscher Pizzaofen ist sehr groß und auch eine Innenbeleuchtung ist vorhanden. Dadurch können Sie die Pizza bei geschlossener Ofenklappe beobachten. Gebacken wird auf einem hitzebeständigen Stein – damit der Pizzaboden noch besser wird.
Details:
- Edelstahl Pizzaofen
- Ober- und Unterhitze bis 400 °C
- Abmessungen außen: 57 x 47 x 25 cm
- Abmessungen Backkammer: 41 x 37 x 9 cm
- Normaler Stromanschluss (kein Starkstrom)
- Leistung: 2kW / 230 V
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2. Bartscher Pizzaofen Mini
Dieses kleine Gerät ist der Vorgänger vom dem vorherigen. Dieses kleine gute Stück unterscheidet sich in einigen wichtigen Details.
Die Backkammer ist mit 41 x 37 x 9 cm von der Größe gleich, von den Außenmaßen ist das Gerät geringfügig kleiner.
Auch die Leistung von 2.000 Watt ist gleich, jedoch kann man diesen Backofen nur bis zu einer Temperatur von bis zu 300° C aufheizen. Die Pizza dauert daher etwas länger. Auch ein Sichtfenster und eine Innenbeleuchtung fehlt bei diesem Modell.
Gebacken wird auf einem hitzebeständigen Stein.
Details:
- Backkammer: B 410 x T 370 x H 90 mm
- Boden aus hitzebeständigem Stein
- Temperatur bis 300 °C
- Ober- & Unterhitze separat einstellbar
- Mit Timer
- Anschlusswert: 2 kW / 230 V
- Außenmaße: B 550 x T 430 x H 245 mm
- Backkammer: 410 x 370 x 90 mm
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3. NT502 Bartscher Pizzaofen
Aus der NT Serie ist dieses hochwertige Modell. Es hat zwei Backkammern, welche getrennt voneinander einschaltbar sind. So können Sie bei Bedarf die zweite Kammer einschalten und können so Energie sparen.
Die Temperatur lässt sich bei den beiden Backkammern individuell regeln – bis auf 400° C. Ein Sicherheitsthermostat ist ebenfalls verbaut, welches bei 420° C eingreift.
Die Innenisolierung ist mit Steinwolle und die Backkammer ist mit einer Innebeleuchtung versehen.
Gebacken wird auf einem feuerbeständigen Stein, damit der Pizzaboden eine sehr gute Qualität bekommt.
Details:
- Ausführung verzinktes Stahlblech
- Thermostatische Analogkontrolle der regelbaren Temperatur von 0 °C bis 400 C.
- Unabhängige obere und untere Temperaturregelung
- Sicherheitsthermostat (max. erreichbare Temperatur 420 °C)
- Innenisolierung mit Steinwolle
- Gepanzerte Heizwiderstände
- Innenbeleuchtung
- Backstein aus feuerbeständigem Stein
- Maße: B 800 x T 735 x H 520 mm
- Backkammer je: B 500 x T 500 x H 100 mm
- Anschlusswert: 6 kW / 3 NAC 400 V
- 4 + 4 Pizzen Ø 25 cm
- Temperatur max. bis 420 °C
- Gewicht: 85 kg
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4. Bartscher Pizzaofen Mini 2 – 2 Backkammern
Ein etwas kleinerer und günstigerer Bartscher Pizzaofen ist der Mini 2. Er ist von der Größe und Möglichkeiten genau gleich, wie der Mini 1, hat jedoch zwei Backkammern, welche separat eingeschaltet werden können.
Ein Vorteil ist es auch bei diesem Modell, dass Sie die Ober- & Unterhitze bei jeder Backkammer separat einstellen können. So bekommen Sie den Pizzaboden außen krass und innen soft – genauso, wie Sie und Ihre Gäste es gerne haben wollen.
Der Boden ist auch bei dem Bartscher Pizzaofen Mini 2 aus einem hochwertigen und hitzebeständigen Stein, welcher einen erstklassigen Pizzaboden zaubert.
Details:
- Maße: 500 x 545 x 380 mm
- Gewicht: 27,700 kg
- Führung Edelstahl
- Backkammer je: B 410 x T 370 x H 90 mm
- Größe der Backkammer reich für eine Pizza mit 35 cm Ø
- Boden aus hitzebeständigem Stein
- Ober- & Unterhitze lässt sich bei jeder Backkammer separat einstellen
- Temperatur bis 300° C
- Mit Timer
- Anschlusswert: 2,7 kW / 230 V
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