pizzaofen24.com Testberichte – Vergleiche – Tipps

Eines der beliebtesten Fast Food Gerichte überhaupt, ist die Pizza. In Deutschland wird sehr gerne Pizza gegessen. An jeder Ecke sieht man italienische Restaurants und Pizza Lieferservices. Ein neuer Einzug in die heimische Küche ist der Pizzaofen. Mit einem Pizzaofen gelingt die Pizza besser und energiesparender. In der Regel wird ein spezieller Pizzastein mitgeliefert, welcher dafür sorgt, dass der Boden besser wird, als mit einem herkömmlichen Ofen.

Modelle gibt es sehr verschiedene. Ein neuer Trend ist das sogenannte Pizza Raclette. Diese Geräte werden auf den Tisch gestellt und bedient, wie ein herkömmliches Raclette-Gerät. Man belegt sich selbst kleine Pizza-Ecken, steckt sie in das Pizza Raclette Gerät und wartet ein paar Minuten, bis sie fertig ist. Anstatt Raclette wird Pizza gegessen. Die Pizzaöfen werden hierzu immer besser und schicker. So kann man mit Freunden ganz viel Spaß beim Pizzabacken haben.

Wie heiss muss ein Pizzaofen sein?

Um eine Pizza perfekt hinzubekommen, wie beim Italiener, muss der Ofen heißer sein, wie ein normaler Ofen es schaffen könnte. Es gibt nur wenige Modelle, welche speziell für diese Art ausgerichtet sind. Richtige Profi-Geräte werden sehr heiß und die Pizza wird bei knapp 400° C einige Minuten gebacken. Bei dieser hohen Temperatur verbrennt die Pizza nicht, sondern wird sehr gut. Der Boden wird schön kross und der Belag verbrennt nicht. Mit dieser Hitze kommt die Pizza sehr gut zurecht.

Leider können nur sehr wenige Geräte diese Temperatur leisten. Besonders der G3Ferrari ist dazu geeignet, welcher speziell für Pizza entwickelt worden ist.

Welcher Pizzaofen ist der Beste?

Nicht jeder ist für jede Person der Beste. Es spielen verschiedene Faktoren eine Rolle. Mit den folgenden Fragen sollten Sie sich vor dem Kauf auseinandersetzen, damit Sie viel Freude mit dem Gerät haben werden.

• Soll der Ofen speziell nur für Pizza sein?
• Wie perfekt sollte die Pizza werden?
• Interessiert Sie das Pizzaraclette?
• Haben Sie Größenbeschränkungen?
• Was ist wichtiger, Qualität oder Preis?

Im Folgenden finden Sie 6 Top Geräte für den normalen Hausgebrauch. In den Details erfahren Sie die wichtigsten Informationen, damit Sie das beste Gerät für Ihre individuellen Bedürfnisse finden.

1. Ultratec Pizzaofen Pizzarette Classic – für 6 Personen

Sehr beliebt ist der Pizzarette Classic von Ultratec – und dies aus gutem Grund. Eigentlich ist es ein Pizza-Raclette Gerät. Sie können auch eine normale Pizza darin machen.

Ein Italienischer Flair wartet auf Sie, mit der Haube aus Terrakotta. Auf dem Tisch ist der Ofen ein absolutes Highlight und sorgt für sehr viel Spaß.

Der Pizzaofen hat 6 kleine Pfännchen, mit dem kleine Pizzastückchen gemacht werden können. Es funktioniert wie bei einem herkömmlichen Raclette. Mit dem beiliegenden Teigausstecher können Sie die perfekte Größe für die Pfännchen ausstechen. Den Teig legen Sie auf das Pfännchen und bestreichen ihn mit einer Soße und belegen ihn, so, wie Sie es wünschen. Sie können viele verschiedene Zutaten auftischen und jeder am Tisch kann nach Lust und Laune die Pizza machen. Dabei können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

Die Größe der Schaufeln, bzw. Pizzapfännchen hat eine Größe von ca. 11 cm und so groß wird die Pizza bei diesem Gerät und dem Pizza Raclette werden. Die Leistung ist ausreichend und bereits nach 5-7 Minuten ist die Minipizza fertig gebacken. Eine große Pizza mit ca. 25 cm Durchmesser kann in dem Pizzarette auch gebacken werden. Dies funktioniert einzeln und nicht in Kombination mit der Minipizza.

Nicht nur für Pizza können Sie das Gerät verwenden – auch für Flammkuchen, Quiches oder einer Mini-Calzone ist der Pizzaofen verwendbar. Das Gerät ist sehr flexibel und bereitet sehr viel Spaß.

Auch die Reinigung ist durchdacht. Der Deckel und die Bodenplatte sind abnehmbar und können so einfach gereinigt werden. Die Bodenplatte und die Pizzaschaufeln sind spülmaschinenfest.

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2. Pizzaofen: ROMMELSBACHER BG 1600 PizzAvanti

Dies ist ein größerer Pizzaofen von dem bekannten Hersteller Rommelsbacher. Sie können eine Pizza bis zu einem Durchmesser von 36 cm backen. Der Ofen ist sehr flexibel und eignet sich nicht nur für Pizza, sonder auch zum normalen backen, kochen, grillen, braten und toasten.

Speziell für Pizza können Sie optional einen Pizzastein dazu bestellen (siehe hier), damit der neue PizzAvanti zu einem Steinbackofen wird und die Pizza oder das frische Brot eine herrliche Qualität bekommt.

Eingestellt werden kann das Gerät auf Ober- und Unterhitze. Die Hitzequellen können gemeinsam oder einzeln genutzt werden. Des Weiteren hat das Gerät eine extra Grillfunktion, welche separat zugeschaltet werden kann und der Rommelsbacher PizzAvanti noch flexibler wird.

Der Backraum hat eine Innenbeleuchtung und eine 90-Minuten-Zeitschaltuhr. Die Temperatur lässt sich bei dem Gerät stufenlos einstellen.

Selbstgemachte Pizza, Tiefkühlpizza, Kuchen, Muffins und Brot gelingen in dem Pizzabackofen hervorragen und man merkt keinen Unterschied zu größeren Geräten.

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3. G3Ferrari Pizzaofen G10032 Pizzamaker

Ein besonderes Modell und ganz speziell für die Zubereitung für Pizza, ist der Pizzaboden G3Ferrari G10032. Der Hersteller ist der Weltmarktführer von Pizzaöfen.

Dieser kleine Pizzamaker für zu Hause kann sich durchaus mit Profigeräten messen. Geliefert wird mit zwei Lebensmittelechten und feuerfesten Natursteinen aus Italien. Sie haben einen Durchmesser von ca. 31,6 cm. Die Untere bleibt immer im Gerät, die obere wird für Toast / Sandwiches, oder anderes verwendet – nicht für Pizza. Der Vorteil von diesem Backverfahren ist es, dass der Naturstein die Feuchtigkeit aufsaugt und der Teig nicht anbrennt. Der Backergebnisse der Pizza wird somit hervorragend – mit einem knusprigen Boden und einem sehr guten Belag. Die Pizza gelingt, wie aus einem Profi-Steinofenbackofen.

Ein Profi-Pizzaofen backt bei einer Temperatur von knapp 400° C – also bei enorm hohen Temperaturen, welche mit einem handelsüblichen Backofen nicht erreicht werden. Bei diesem Gerät ist dies anders. In wenigen Minuten heizt der G3Ferrari auf ca. 390° C auf, sodass die Pizza schmeckt, wie wenn sie im Profi gebacken wurde.

Eine Tiefkühlpizza hat bei dem Gerät eine Backzeit von nur 3 Minuten. Eine selbstgemachte Pizza (auch Calzone ist möglich) hat eine Backzeit von 5 Minuten.

Verwenden können Sie das Gerät nicht nur für Pizza, sondern auch für das Backen von Süßspeisen, Geback, Kuchen, Brötchen, Kastanien, usw.

Der G3 Ferrari G10032 Pizzamaker macht von der Haptik einen sehr robusten und zuverlässigen Eindruck. Er ist sehr stabil und sieht sehr gut aus.

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4. G3Ferrari 1XP20000 Pizzaofen Express Delizia

Dieser G3Ferrari Pizzaofen ist ähnlich wie der vorherige. Er hat nur wenige Abweichungen und daher fällt die Beschreibung etwas kürzer aus.

Von den Maßen ist dieses Gerät ein paar Zentimeter größer, was keine Auswirkungen auf den Innenraum hat. Es ist ein älteres Modell und hat im Gegensatz zum G10032 Pizzamaker nur einen Naturstein.

 

 

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5. Efbe-Schott SC MBO 1000 SI Gourmet und Pizzaofen mit 30 cm Pizzastein

Dieser Multifunktionsbackofen ist nicht nur für Pizza geeignet, sonder kann auch für sämtliche Lebensmittel verwendet werden, wie zum Beispiel Toast Hawaii, Brötchen, Auflauf oder Kuchen.

Mitgeliefert wird beim Efbe-Schott SC MBO 1000 SI Gourmet Pizzaofen ein Pizzastein. Dadurch wird die Pizza besser, der Boden knusprig und der Belag schön durch.

Der Ofen hat eine Unter- & Oberhitze, welche sich getrennt einschalten lässt. Wenn man kurz vor dem Ende des Backens einer Pizza die Unterhitze zusätzlich aktiviert, bekommt man so einen schönen krossen Boden hin. Alles in allem ist es ein gelungener Pizzaofen zu einem sehr günstigen Preis. Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt auf jeden Fall.

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6. Hoberg D1000630 Pizzaofen Gourmet

Ein sehr günstiger Pizzaofen ist der Hoberg D1000630. Geeignet ist er neben Pizza für viele Gerichte – wie eben ein normaler Backofen. Sie können Brötchen, Croissants, Toast Hawaii, überbackene Baguettes und vieles mehr damit machen.

Einstellen lässt er sich auf Oberhitze oder Ober- & Unterhitze. Die Temperatur lässt sich dabei auf bis zu 250 °C hochfahren. Des Weiteren hat er einen Timer, welcher bis zu 60 Minuten einstellbar ist.

Das Sichtfenster ist doppelt verglast, damit eine Isolierung gegeben ist und Energie gespart wird.

Im Paket finden Sie außerdem ein Pizzastein, mit einem Durchmesser von ca. 30 cm. Dadurch wird der Pizzaboden besser.

Unten hat der Hoberg Pizzaofen einen Krümelschacht, welchen man einfach herausziehen kann. Dadurch kann man den Ofen besser reinigen. Mit einem Volumen von ca. 12 L, ist er für die meisten Gerichte ausreichend groß.

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