15 Baupläne + Bauanleitung für einen Holzbackofen Steinbackofen Pizzaofen Backofen

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Bauanleitung für einen äußerst dekorativen und funktionell ausgereiften Steinbackofen, von Profis (Architekt / Ofensetzer / Bäckermeister) erstellt.
Auf der CD sind über 15 detaillierte, genau bemaßte und vom Architekten erstellte Baupläne im PDF – Format ( DIN A 3+4) enthalten.
Mit über 330 detaillierten, selbsterklärenden Bildern und einer präzisen ausführlichen Beschreibung der Herstellung und Funktionsweise.
Bilder, Anleitung, Tabellen, und viele Profirezepte auf über 360 Seiten (160 MB)!
Die Vorteile dieses Ofenprinzips bestehen durch seine einfache Bauweise, den relativ günstigen Gestehungskosten, dem langlebigen Schamottegewölbe das beim Heizbetrieb nicht ausbrennt und das genug Wärme speichert um auch große Brote rustikal ausbacken zu können, dem hohen dekorativen Wert und im hervorragenden Geschmack des Brotes durch die direkte Berührung mit dem Holzfeuerraum.
In diesem Ofen können Sie fast alles zubereiten von Brot, Brötchen, Flammkuchen, Aufläufen, Pizza, Pasta, bis hin zu Braten und Spanferkeln.
Auf der CD sind neben den Bildern und der Anleitung noch eine Materialliste und diverse Profirezepten für Bauernbrote, Schwäbische Seelen, Schwäbische Hefezopf, Dinnete, Brezeln, Zwiebelkuchen, Knauzenwecken, Pizzen, Spanferkel usw. Der Lieferumfang unterliegt dem Urheberrecht!!! Haftungsausschluss: Da der Kunde selbst die Montage und die Bauausführung durchführt, wird von unserer Seite jegliche Haftung ausdrücklich ausgeschlossen. Dies schließt Ausführungsfehler, statische Berechnungen wie Schnee, Wind- und Brandlast usw. mit ein. Sie erhalten auf Grund dessen bemaßte Zeichnungen ohne Gewähr auf Durchführbarkeit. Technische Durchführbarkeit, statische Bewertungen usw. müssen vom Kunden vor Ort geprüft werden. Die örtlichen Voraussetzungen und Regelungen zum Brandschutz müssen in eigener Verantwortung vorgenommen werden. Der Ofen ist nur für den Betrieb außerhalb von geschlossenen Gebäuden konzipiert.

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